异戊酸乙酯 : Ethyl isovalerateEthyl β-methylbutyrate异戊酸乙酯天然存在于菠萝、茶叶、蜂蜜中。异戊酸乙酯有强烈果香香气,稀释时有苹果样的香气。外观为液体,沸点131～134℃,为异构体之混合物。根据RIFM提供的资料,异戊酸乙酯的急性毒性数据:口服LD505g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。商品规格制造商 最低含量/% dt2t1

异戊酸 : Isovaleric acidIsopentanoic acidβ-Methyl butyric acid异戊酸天然存在于许多植物精油和水果中。异戊酸有强烈的不愉快的气味和酸味,高度稀释后则有甜润的果香,以及笃斯越橘样的香味。外观为液体,沸点175～177℃。根据有关资料报道,异戊酸的急性毒性数据:口服LD502g/kg(大鼠),皮试LD501.75g/kg(兔子)。德国HR公司