两性离子型表面活性剂（酰基氨基酸、甜菜碱）的洗涤作用

      两性离子型表面活性剂其分子结构中既带正电荷又带有负电荷。由于分子结构的特殊性，它在使用过程中具有以下特点：低毒性和对皮肤，眼睛的低刺激性；良好生物降解性和配伍性；良好的润湿性，洗涤性和发泡沫性，用作洗涤剂有以下几种类型。

1．N—酰基氨基酸型

      它们主要用于香波及清洗剂的基料。能耐弱酸和硬水。例如：N—酰基多缩氨基(多酞)羧酸盐。雷米帮A(613洗涤剂，油酰氨基(多肽)羧酸钠) 雷米帮A是由脂肪酰氯和蛋白质水解制得的多缩氨基酸缩合而成的。因此具有低刺激性，低毒，可用于化妆品。雷米帮A有很强的钙皂分散力，去污力和乳化力。在纺织工业中用作净洗剂、乳化剂，因脱脂力差而适合于洗涤丝毛。

2．甜菜碱型

      甜菜碱型的两性离子表面活性剂对棉织物和聚酯／棉混纺织物都有很好的洗净力，特别是羟基磺酸甜菜碱，在洗涤过程中更有其优点。如：十二烷基二甲基甜菜碱 为无色或浅黄色透明液体。在酸性介质中呈阳离子性， 在碱性介质中呈阴离子性。易生物降解。本品有优良的发泡性能，能使毛发柔软，适用于制造无刺激的，对头发有调理性的香波，婴幼儿香波等。因耐硬水性好，用于制备硬水洗涤剂。还可作杀菌剂。