爪哇檀香 : (1-Methyl-2-(1,2,2-trimethylbicyclo[3.1.0]hex-3-ylmethyl)cyclopropyl)methanolJavanol爪哇檀香外观为无色至淡黄色黏稠液体,有强烈的檀香、乳脂似的奶香和玫瑰香气。瑞士GIV公司生产爪哇檀香,它是非对映异构体混合物,d2040.947,产品最低纯度为85%(色谱法,两个主峰之和),标准纯度为90%(色谱法,两个主峰之和),

萘烷醇 : 2-DecalolDecahydro-β-Naphtol萘烷醇有强烈的木香和花香香气。外观为半结晶状物,为立体异构体之混合物。根据RIFM提供的资料,萘烷醇的急性毒性数据:口服LD505g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。美国IFF公司1992年提供的产品目录中介绍本产品规格为:总醇量≥97%(色谱法),其中主要异构体为74%～82%,其余为15%～20%。n

多檀醇 : 3,3-Dimethyl-5-(2,2,3-trimethyl-3-cyclopentenyl)-4-penten-2-olPolysantol多檀醇有强烈持久的檀香香气。外观为液体。曾有专利报道了多檀醇在日化香精中的应用(欧洲专利0155591)。多檀醇系由龙脑烯醛与甲基乙基酮之缩合产物引入甲基后再还原而得。本产品可用于日化香精配方中,IFRA没有限制规定。

二甲基环己烷甲醇 : 2,4-Dimethyl cyclohexane methanolDihydro floralol二甲基环己烷甲醇有花香香气,并伴有薄荷香调。外观为液体,为异构体之混合物。美国IFF公司1992年产品目录中介绍规格如下:三种异构体总醇量不少于97%(色谱法),d2040.907～0.915,n20D1.461～1.467,闪点91℃。将丙烯醛与2-甲基-1,3-戊二烯之双烯加成产物

环己基乙醇 : 2-Cyclohexyl ethanolCyclohexyl ethyl alcohol环己基乙醇有花香和草香香气,并有玫瑰、丁香、青香之香调。外观为液体,沸点204～206℃。根据RIFM提供的资料,环己基乙醇的急性毒性数据:口服LD500.9g/kg(大鼠),皮试LD501.2g/kg(兔子)。商品规格制造商 最低纯度(色谱法)/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃BASF(1987) 98

三甲基环己醇 : 3,3,5-TrimethylcyclohexanolCyclonol三甲基环己醇有薄荷和樟脑似的香气。外观为晶体,熔点37～57℃(取决于顺反异构体之比例),沸点～198℃,n60D1.439。根据RIFM提供的资料,三甲基环己醇的急性毒性数据:口服LD503.3g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。德国Hüls公司生产两种规格的产品:顺式异构体:纯度98%(色谱

二甲基环己烯甲醇 : 2,4-Dimethyl-3-cyclohexen-1-methanolFloralol二甲基环己烯甲醇有新鲜的青香和花香香气,并有风信子和铃兰似的香调。外观为液体,为异构体之混合物。美国IFF公司1992年提供的产品规格如下:总醇量≥96%(色谱法:峰1为20%～50%;峰2为48%～78%),d2040.939～0.947,n20D1.482～1.487,闪点100℃。二甲基环己烯甲

壬二烯醇 : 2-trans-6-cis-Nonadien-1-olNonadienolViolet leaf alcoholCucumber alcohol壬二烯醇又称为紫罗兰叶醇和黄瓜醇。它天然存在于紫罗兰叶和花的精油中,也存在于黄瓜中。本品有特别强烈的草香、青香以及青叶似的香气。外观为液体,沸点196℃,96～100℃/1.5kPa,d25250.862,n25D1.463。根据RIFM提供的资料,壬二烯醇的

对异丙基环己醇 : p-IsopropylcyclohexanolFolrosiaApopatchone对异丙基环己醇有玫瑰和丁香花香气,并伴有青香和薄荷香调。外观为液体,沸点210℃,为顺式和反式异构体之混合物。根据RIFM提供的资料,本品的急性毒性数据:口服LD502.8g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。商品规格制造商 最低纯度(色谱法)/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/

2-乙基-2-异戊烯基-3-己烯醇 : 2-Ethyl-2-prenyl-3-hexenolSilwanol2-乙基-2-异戊烯基-3-己烯醇有强烈的花香和木香香气,并有岩兰草油似的香调。外观为液体,沸点95℃/80Pa。德国Wacker公司1987年提供的产品目录介绍,本品异构体混合醇含量～91%(色谱法),d204～0.883,n20D1.472～1.478,闪点100℃。本品的工业制法是,先在相转移

二甲基乙烯基辛烯醇 : 4,7-Dimethyl-4-vinyl-6-octen-3-olGeraminol二甲基乙烯基辛烯醇有青香香气,香气酷似香叶和迷迭香。外观为液体,沸点76～77℃/80Pa。德国Wacker公司1987年提供的产品目录介绍,本品纯度为～94%(色谱法,系指异构体总量),d204～0.882,n20D1.468～1.480,闪点90℃。本品的工业生产方法是,先在相转移催化条件

二甲基乙烯基庚烯醇 : 3,6-Dimethyl-3-vinyl-5-hepten-2-olLavinol二甲基乙烯基庚烯醇有新鲜的草香香气,香气似熏衣草,并带有香脂和木香香调。外观为液体,沸点77℃/200Pa。德国Wacker公司1987年提供的产品目录介绍,本品的含醇量应为～96%(色谱法),d204～0.883,n20D1.470～1.475,闪点80℃。本品的工业制取方法是,用氯代异戊烯

伊利醇 : 2-Butyl-2-ethyl-5-methyl-4-hexenol3-Hydroxymethyl-3-prenylheptanIrisol伊利醇具有木香香气,并带有青香香调。外观为液体,沸点83～85℃/270Pa,n20D1.466。根据俄罗斯香料企业1990年产品目录介绍,本品的最低含量应为90%(色谱法),n20D1.464～1.468。伊利醇可由伊利醛(Irisal)经选择性催化氢化而得(前苏联专利52307

二甲基-2-壬醇 : 6,8-Dimethylnonan-2-olNonadyl二甲基-2-壬醇有花香和果香香气,并伴有青香和蘑菇香调。瑞士GIV公司1987年的产品目录中介绍,该产品外观为液体,含醇量≥98%(色谱法),d2040.823～0.828,d25250.822～0.827,n20D1.433～1.438,闪点93℃。本产品可行的合成路线是,以甲基异丁基酮为原料,先进行乙炔化反应,继之选择

2-甲基-2-辛醇 : DimethylhexylcarbinolMethyloctanol2-甲基-2-辛醇有柔和的花香和青香香气,并伴有辛香和油质气息。外观为液体,沸点78℃/1.6kPa。德国Wacker公司1987年产品目录中提供的规格:含醇量～98%(色谱法),d2020～0.820,n20D1.427～1.431,闪点69℃。本品可由2-辛酮与氯化甲基镁进行格氏反应制取。本品可用于日化香精

2，6-二甲基-2-庚醇 : 2,6-Dimethyl-2-heptanolLolitolDimetolDimethylheptanolFreesiol本产品有新鲜的铃兰花香和柑橘香调。外观为液体,沸点179～182℃。根据美国IFF公司提供的资料,本品的急性毒性数据:口服LD505g/kg,皮试LD505g/kg。商品规格制造商 最低含量/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃IFF(1992) 97 0.812～0.820 20/4 1.

2，4-二甲基庚醇 : 2,4-DimethylheptanolDimethylheptol2,4-二甲基庚醇有叶香和木香气息,并有油脂和玫瑰香调。外观为液体,沸点87℃/1.4kPa。德国Waker公司销售的产品规格为:连同异构醇的总含量≥96%(色谱法),d2020～0.835,n20D1.430～1.438,闪点81℃。由2,4-二甲基-2,6-庚二烯醛催化氢化,是制取2,4-二甲基庚醇最简捷的方法

甲基庚烯醇 : 6-Methyl-5-hepten-2-olMethylheptenol甲基庚烯醇天然存在于柠檬草油和芳樟油等精油中。它有柑橘气息的青香香气,右旋的甲基庚烯醇还是针叶树上小昆虫的信息素。本品外观为液体,沸点178～180℃,76～78℃/1.6kPa。根据RIFM提供的资料,甲基庚烯醇的急性毒性数据:口服LD505g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。瑞士GI

十一醇 : 1-UndecanolUndecylic alcoholC11-Alcohol十一醇有较弱的柑橘香气,并伴有油脂或蜡似的气息。外观为液体,熔点16℃,沸点248℃,130℃/1.6kPa。根据RIFM提供的资料,十一醇的急性毒性数据:口服LD503.0g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。商品规格制造商 最低含量/% d2525 n20D 闪点/℃GIV(1961) 97(乙酰化法) 0.828～0.83

十二醇 : n-DodecanolLauryl alcoholC12-Alcohol十二醇天然存在于酸橙油等植物精油里。有微弱的油脂气味,略带柑橘香气。外观为固体,熔点26℃,沸点259℃,150℃/2700Pa。根据RIFM提供的资料,十二醇的急性毒性数据:口服LD5012.8g/kg(大鼠),皮试LD5010ml/kg(豚鼠)。商品规格制造商 最低含量/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃GIV(1961