香精

    香精 : 又称调合香料。将几种 或数十种天然香料和人造香料按适当的比例及 一定的调香技艺,将它们调合在一起,使之成为 具有一定香型、香韵的制品,称为香精或调合香 料。香精的香气较单一的香料更符合要求。如玫 瑰型、茉莉型、东方型等。香精的调合过程称为 调香,常常是靠人的嗅觉来鉴别的。因此,除要 求调香者应具备有关香料的科学知识外,还应 有一定的艺术鉴赏力,各种香型的配方及调香 技巧;同时还应具有渊博的人文知识,这样才能 调制出好的香精。香精由主香剂、修饰剂、定香 剂和顶香剂组成;也可将香精视为由基香、体香 和头香所组成。香精的香型大体可分为花香型、 果香型、幻想香型、酒味型、蔬菜型、烟草型、乳 香型、肉香型、坚果型等。按用途可分为: 化妆 品用、洗涤用品用、食用、烟草用、工业用、清香 剂用及医用等。