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香茅基氧基乙醛
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导读：香茅基氧基乙醛 : 又称谷百合醛、6,10-二甲基-3-氧代-9-十一烯醛。无色粘稠性液体。有强烈的玫瑰、百合、铃兰等香气。相对分子质量1968.30。相对密度0.895。沸点239℃、130℃(1.60×103Pa)。不溶于水,溶于乙醇和非挥发性油。用途: 香料,调配玫瑰、百合、铃兰等香型香精用于化妆品及食品。制法: ①以香茅醇为原料,在甲醇钠溶
香茅基氧基乙醛 : 又称谷百合醛、6,10-二甲基-3- 氧代-9-十一烯醛。无色粘稠性液体。有强 烈的玫瑰、百合、铃兰等香气。相对分子质量 1968.30。相对密度0.895。沸点239℃、130℃ (1.60×103Pa)。不溶于水,溶于乙醇和非挥发性 油。
用途: 香料,调配 玫瑰、百合、铃兰等香 型香精用于化妆品及 食品。
制法: ①以香茅 醇为原料,在甲醇钠 溶液中与二甲氧基氯 乙烷反应,在草酸溶 液中水解,可制得[1]。
② 以溴代缩醛与醇钠为原料,可直接制 得[1]。
