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乙酰甲基甲醇
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导读：乙酰甲基甲醇 : 俗名乙偶姻、学名3-羟基-2-丁酮 微黄色液体或结晶固体。相对密度1.016,熔点15℃,沸点140～148℃。溶于水和乙醇,微溶于乙醚。置空气中可慢慢氧化成联乙酰。由联乙酰还原而制得。用于制香料和香精。
乙酰甲基甲醇 : 俗名乙偶姻、学名3-羟基-2-丁酮 微
黄色液体或结晶
固体。相对密度
1.016,熔点15℃,
沸点140～148℃。溶于水和乙醇,微溶
于乙醚。置空气中可慢慢氧化成联乙酰。
由联乙酰还原而制得。用于制香料和香
精。
