破乳和破乳剂

    破乳和破乳剂 : 使稳定的乳状液破坏简称破 乳,如果用到化学物质,则称之为破乳剂。破 乳的方法有三种。
(1) 化学法 化学破乳是通过改变乳状 液的类型或界面性质,使其变得不稳定而发 生破乳。在O/W型乳液中加入制备W/O型 乳状液的乳化剂,或反之在W/O型乳状液 中加入制备O/W型乳状液的乳化剂,即可 达到破乳目的。比如原油乳状液是一种油包 水型乳状液,形成稳定乳状液的主要因素是 原油中含有沥青质、胶质等天然表面活性物 质,它们吸附在油-水界面上,形成具有一定 强度的界面膜。原油破乳剂可吸附于油-水界 面膜上,但又不能形成牢固的界面膜,还能 使对乳状液起稳定作用的固体物质湿润或分 散,从而达到破乳脱水的目的。以环氧乙烷环 氧丙烷嵌断共聚物为主体的聚醚型非离子表 面活性剂广泛被用来用于原油破乳破水。有 效的原油破乳剂还有烷基酚醛树脂聚氧丙烯 聚氧乙烯醚、聚甲基硅油聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、聚磷酸酯、取代聚氧乙烯聚氧丙烯超高 分子聚合物等。
(2) 机械破乳法 最常见的机械破乳法 是离心分离法,由于水和油的密度不同,在 离心力作用下,促进排液过程使乳状液破坏。 如果在离心破乳过程中对乳状液加热,使外 相的粘度降低可加速排液过程,加快破乳。
(3) 物理破乳法 常用的物理破乳法有 电沉降法、超声波法和过滤法等。电沉降法主 要用于W/O型乳状液破乳。其机理是在高 压静电场的作用下,油中的水滴聚结、乳状 液发生破坏。过滤破乳是使乳状液通过多孔 材料,如碳酸钙层,它仅能令水通过,而油 保留在层上,以达到破乳目的。粘土、砂粒经 亲油性大的表面活性剂处理后,用作过滤层, 它仅能令油透过,而水不能透过,可达到破 乳。蒸汽机用冷凝水中的油可用活性炭除去。
应用破乳剂的最典型的例子是原油破乳 脱水。原油在发运前必须将大部分盐水脱除, 进入输油管线的原油含水量一般限制在1% 以下。原油含水的主要因素是原油中含有沥 青质、胶质等天然表面活性物质,它们吸附 在油-水界面,形成具有一定强度的界面膜。 因此原油脱水往往是破乳的过程。高效原油 破乳剂是一些具有足够的絮凝与聚结能力和 优良润湿性能的表面活性剂的复配物。效果 好的表面活性剂为环氧乙烷环氧丙烷嵌段共 聚物为主体的聚醚型非离子表面活性剂。