甲酸酯

    甲酸酯 : 通式HCOOR。 较重要的有甲酸甲酯与甲酸乙酯两种。 (1) 甲酸甲酯: 分子式C₂H₄O₂。分子量 60.05。无色易燃液体。有愉快香味。有 毒! 吸入其蒸气可刺激鼻粘膜、眼结膜,并 引起恶心、麻醉,严重时导致死亡。比重 0.987(15/15℃)。沸点31.5℃,于-100℃ 固化。折光率1.3440。易溶于水,与乙醇 互溶。用于有机合成并可作烟草、干果、谷 物的杀菌与杀虫剂。(2)甲酸乙酯:分子式 C₃H₆O₂。分子量74.08。无色易燃液体。有 香味。能刺激皮肤、粘膜,高浓度时有麻醉 作用。比重0.917。熔点-80℃。沸点53 ～54℃。折光率1.3597。溶于水并缓慢分 解成甲酸与乙醇,与乙醇、乙醚互溶。用于 有机合成,也可作烟草、干果、谷物的杀菌 与杀虫剂,加入饮料(如甜酒、烈性酒)中可 增加香味。还用于溶解硝化纤维。密闭干 燥(无水氯化钙)贮存。