卡勒

    卡勒 : 瑞士化学家。苏黎世大学哲学博士。苏黎 世大学教授。开始研究有机砷化合物,以 后研究高分子碳水化合物、丹宁、卵磷脂和 由蛋白质得到氨基酸等。1926年开始研 究植物色素(特别是类胡萝卜素)。合成出 维生素E;分离得维生素K、A;阐明了维 生素A的结构等。因他对于类胡萝卜素、 核黄素和维生素结构的研究,与英国化学 家^*霍沃斯合获1937年诺贝尔化学奖。著 有《有机化学教程》等。