硫代甲酸糠酯

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导读:硫代甲酸糠酯 : Furfuryl thioformate硫代甲酸糠酯有强烈的刺激性的硫样气味,稀释后则有果香香气。外观为液体。硫代甲酸糠酯可由糠硫醇和甲酰氯为原料,在氢氧化钠溶液存在下缩合而得。硫代甲酸糠酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号3158,它可用于食用香精配方中,可用于冷饮食品、软饮料、糖果等食品的加香,它在食品中的用量为1mg/k

    硫代甲酸糠酯 :


Furfuryl thioformate
硫代甲酸糠酯有强烈的刺激性的硫样气味,稀释后则有果香香气。外观为液体。
硫代甲酸糠酯可由糠硫醇和甲酰氯为原料,在氢氧化钠溶液存在下缩合而得。


硫代甲酸糠酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号3158,它可用于食用香精配方中,可用于冷饮食品、软饮料、糖果等食品的加香,它在食品中的用量为1mg/kg。

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