二丁基硫醚

    二丁基硫醚 :

Dibutyl sulfide
二丁基硫醚在稀释时有青香、紫罗兰叶香、玫瑰、香叶似的香气,在极度稀释时有庚炔羧酸甲酯样的香气。外观为液体,沸点182℃,d²⁰₄0.840。
根据RIFM提供的资料,二丁基硫醚的急性毒性数据:口服LD₅₀2.22g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。
美国IFF公司生产二丁基硫醚,其产品规格为:含量不少于98%(色谱法),d²⁰₄0.834～0.842,n²⁰_D1.450～1.455,闪点67℃。
二丁基硫醚可由溴丁烷或氯丁烷与硫化钠在沸腾的乙醇中相互作用制得。
二丁基硫醚可用于日化香精配方中,但用量很少,通常不超过0.1%。IFRA没有限制规定。
二丁基硫醚被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2215,并经FDA批准食用,欧洲理事会将二丁基硫醚列入可用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中,用量为1mg/kg,它可用于食用香精配方中。