环十五酮

    环十五酮 :

Cyclopentadecanone
Exaltone
Musk CPD
环十五酮有强烈的、天然麝香样的香气。外观为固体结晶,熔点64～66℃,沸点120℃/40Pa。
根据RIFM提供的资料,环十五酮的急性毒性数据:口服LD₅₀>5g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。

商品规格

制造商	最低含量(色谱法)/%	熔点/℃	闪点/℃
Firm(1992) GIV(1989)	— 98	≥63 ≥64	>100 >100

环十五酮的合成方法很多,但普遍认为是酮醇缩合法具有较大实用价值,它是工业生产上常用的方法。
该法以石蜡分离得到的正构十五烷为原料,经用生物氧化转化成为α,`ω-十五碳二酸,酯化后成为正十五碳二酸二甲酯,然后再在金属钠的存在下,在甲苯溶液里进行酮醇缩合反应环化得到2-羟基环十五酮,最后用锌粉和盐酸还原,即得到环十五酮。

在世界著名香料化学家Ohloff博士的专著里(Riechstoffe und Geruchssinn,Springer-Verlag,1990,200),介绍了环十五酮的工业合成方法,很值得一读。
迄今为止,尚未找到适合于大规模生产的方法,环十五酮仍处于小吨位生产的阶段,因此价格昂贵,在调香中很少应用。
环十五酮是极佳的定香剂,主要用于高级香水香精配方中,它能使香气更加圆和,并有突出的提香效果,配方中的用量在5%以内。IFRA没有限制规定。