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癸醛
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导读：癸醛 : n-Decanaln-Decyl aldehyden-Capric aldehydeAldehyde C-10癸醛天然存在于许多天然精油中。例如在柠檬草油、柑橘油、橙花油、针叶油及某些松节油里均曾发现过。癸醛有强烈的醛香香气,稀释时有甜橙和橘子香气,并略带油脂气息。外观为液体,沸点208～209℃,93～94℃/1.6kPa,60℃/100Pa。根据RIFM提供的资料,癸醛的急性
癸醛 : n-Decanal
n-Decyl aldehyde
n-Capric aldehyde
Aldehyde C-10
癸醛天然存在于许多天然精油中。例如在柠檬草油、柑橘油、橙花油、针叶油及某些松节油里均曾发现过。
癸醛有强烈的醛香香气,稀释时有甜橙和橘子香气,并略带油脂气息。外观为液体,沸点208～209℃,93～94℃/1.6kPa,60℃/100Pa。
根据RIFM提供的资料,癸醛的急性毒性数据:口服LD5033.3g/kg(大鼠),皮试LD505.04ml/kg(兔子)。
商品规格
| 制 造 商 | 最低含量/% | dt2t1 | t2/t1 | n20D | 闪点/℃ |
| GIV(1984) | 95(色谱法) | 0.824～0.829 | 20/4 | 1.427～1.430 | 82 |
| IFF(1992) | 95(色谱法) | 0.823～0.831 | 20/4 | 1.426～1.431 | 82 |
续表
| 制 造 商 | 最低含量/% | dt2t1 | t2/t1 | n20D | 闪点/℃ |
| H&R(1988) | 95(肟化法) | 0.823～0.826 | 25/25 | 1.426～1.429 | 87 |
| BASF(1987) | 98(色谱法) | 0.823～0.832 | 25/25 | 1.426～1.430 | 90 |
| KAO(1985) | 95(色谱法) | 0.824～0.833 | 20/20 | 1.426～1.431 | 82 |
| Firm(1992) | — | 0.825～0.830 | 20/20 | 1.426～1.430 | 82 |
| Rus(1990) | 77(肟化法) | 0.830～0.840 | 20/4 | 1.430～1.435 | 8 6 |
注:俄罗斯生产的癸醛,系C9～C12醛的混合物。
工业上生产癸醛,通常是将癸醇催化氧化或脱氢而得。
癸醛可用于日化香精和食用香精配方中。主要用于配制橘子香精、橙花香精、玫瑰型和茉莉型香精等,用量在2%以内。IFRA没有限制规定。
