2，4，5-三异丙基苄醇

    2，4，5-三异丙基苄醇 :

又称2,5-二异 丙基枯茗醇、 2,4,5-三异 丙基苯甲醇。 白色晶体。有 较弱的麝香 气味。相对分 子质量234.39。 熔点60℃。沸 点156～158℃(0.007～0.0011MPa)。微溶于水, 易溶于乙醇、乙醚。
用途: 用作食用香料,用于软饮料、冰淇 淋、糖果、焙烤食品;也用于化妆品。
制法: 以异丙苯为原料,用异丙醇进行烷 基化,生成1,3,4-三异丙基苯,再在甲醛溶液 中进行氯甲基化,生成三异丙基氯苄,进一步在 吡啶存在下,使三异丙基氯苄与乙酸钠在125℃ 下反应,制得乙酸三异丙基苄酯,最后用氢氧化 钠皂化,可制得[1]。

经精制提纯可获得精细产品。