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柏木脑
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导读：柏木脑 : 10-Hydroxy-2,2,6,10-tetramethyl-tricyclo[5.3.1.03,7]undecaneCedrolCedrenolCedrenol B柏木脑系自柏木油里提取而得。而柏木油可自许多柏树中提取,在我国的贵州、浙江等地,主要是从圆柏、扁柏、桧柏、缨柏等提取的。国外主要是从大西洋雪松、铅笔柏、非洲柏、墨西哥刺柏中提取的。我国的柏木提油率约为5%。由原
柏木脑 :
10-Hydroxy-2,2,6,10-tetramethyl-tricyclo[5.3.1.03,7]undecane
Cedrol
Cedrenol
Cedrenol B
柏木脑系自柏木油里提取而得。而柏木油可自许多柏树中提取,在我国的贵州、浙江等地,主要是从圆柏、扁柏、桧柏、缨
柏等提取的。国外主要是从大西洋雪松、铅笔柏、非洲柏、墨西哥刺柏中提取的。
我国的柏木提油率约为5%。由原油加工获取符合英国药典规格的所谓BPC柏木油外,还剩余不足10%的后段,这部分的柏木脑含量可达50%左右,可用真空分馏和重结晶等方法单离提取。
柏木脑有温柔的柏木香气,香气的质量取决于原料品种及提纯的程度。
柏木脑的化学结构确定遇到了极大的困难。从1841年开始研究,直至1953年才得以基本确定,而后又到1961年这个倍半萜醇的真正结构才得以最后证实。
纯柏木脑外观为结晶体,熔点86～90℃,沸点290～292℃,135℃/670Pa,[α]20D+10.5°,闪点81℃。
根据RIFM提供的资料,柏木脑的急性毒性:皮试LD50>5g/kg(兔子)。
商品规格
| 制造商 | 品名和等级 | 最低含
量/% | 分析方法 | d2525或n20D | 熔点/℃ | 闪点/℃ |
| GIV(1961)
GIV(1961) IFF(1992) IFF(1992) IFF(1992) | Cedrol crist.
Cedrol prime Cedrol crist. Cedrenol Cedrenol B | 97
60 90 65 60 | 甲酰化法
甲酰化法 色谱法 色谱法 色谱法 | —
0.970～0.990 — 1.506～1.514 1.508～1.514 | ≥79
— ≥75 — — | —
— — 81 81 |
柏木脑可用于许多日化香精配方中,用量随品种不同而异,最高可达50%。IFRA没有限制规定。
