乙醇酸

    乙醇酸 : 亦称“羟基 乙酸”。化学式HOCH₂COOH。分子量 76.05。存在于蔗糖汁中。无色结晶。略 有吸湿性。对皮肤、粘膜有刺激性。熔点 80℃。溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、乙 醚。离解常数K=1.48×10^-4。水溶液 呈酸性,pH2.5(C=0.5%)、1.73(C= 10%)。对热敏感,加热时发生分子间脱水 反应生成^*交酯,后者与酸或碱溶液共热时 又水解为乙醇酸:

由氯乙酸以氢氧化钠水解、中和制得:

是羊毛、耐纶、皮革的媒染剂及鞣革剂,还 可控制溶液pH值,在铜的染色、电镀中作 为清洗剂,也可作其他金属的酸洗剂与清 洗剂。