乙二酸

    乙二酸 : 亦称“草酸”。 最简单的二元羧酸。化学式(COOH)₂。分 子量90.04。以钙盐形式存在于大黄等植 物中。无色晶体。有毒! 通常含二分子结 晶水。熔点101～102℃。易溶于水或乙 醇。具有较强的酸性及还原性: 5(COOH)₂+2KMnO₄+3H₂SO₄ →10CO₂+2MnSO₄+K₂SO₄+8H₂O 无水物,熔点189.5℃,高温加热分解成 CO₂、CO、HCOOH及H₂O等。旧法以木屑 为原料用碱熔融法制得,新法以甲酸钠加 热脱氢合成:

可用作还原剂、印染漂白剂、铁锈和蓝墨水 痕迹除去剂及分析试剂。无水物在有机合 成中可用作脱水剂。