青草醇

    青草醇 :

2,2,5-Trimethyl-4-hexenol
2-Methyl-2-prenylpropanol
Traveol
本品有强烈的草香和新鲜的青香香气。外观为液体,沸点53～55℃/400Pa。
本品现有俄罗斯香料企业生产,调香级的青草醇规格为:最低纯度90%(色谱法),d²⁰₄～0.863,n²⁰_D～1.454,闪点70℃。
青草醇可由青草醛在铜-铬催化剂存在下选择性地催化氢化而得(前苏联专利523073)。青草醛(2,2,5-三甲基-4-己烯醛)可由二甲基乙烯基甲醇与异丁醛相互作用制得;或在相转移催化剂条件下,用氯代异戊烯将异丁醛烷基化而得。
青草醇可用于日化香精配方中,主要用于修饰香气的头香。