乙酰蓖麻酸甲酯

    乙酰蓖麻酸甲酯 :

无色至浅黄色透明粘稠性液体。稍有特 殊气味。相对分子质量354.53。相对密度0.935。 折射率1.4560。熔点低于-40℃。不溶于水,溶 于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂。大鼠经 口LD₅₀50000mg/kg。
用途: 口香糖胶基配料,为了防止由于温 差的变化,而引起基质乙酸乙烯树脂硬化,通常 与本品并用,以改善乙酸乙烯树脂在低温下的 脆化、硬化和不易软化的缺点;此外,还用作食 品包装用塑料的增塑剂。
制法: 将蓖麻油混合脂肪酸溶于丙酮,然 后冷却至-20～-15℃,除去饱和脂肪酸,然后 在-70℃下,反复重结晶,可制得蓖麻酸,再将 蓖麻酸和甲醇进行酯化,最后与乙酐反应,进行 乙酰基化,可制得[1]。